На Театре боевых действий выбираешь тот тип, который хочешь: коопы, одиночные миссии, а тебе нужен режим "бои с ИИ", это и есть схватка. Выбор карт там ограничен, их всего 4. Чтобы расширить возможности, существуют кряки, но на них игра часто вылетает, обычно это происходит под конец миссии и результат может не сохраниться, так что лучше пользоваться возможностями игры.