Если у тебя лицензионная версия, то тебе нужно зайти в "лобби", и там нажать создать локальный сервер.
В том случае когда у тебя пиратка (что вполне вероятно), прописываешь в консоли следующие команды:

• sv_lan 1
• ss_map (выбираешь карту на свой вкус)
• Если хочешь VERSUS. Пишешь ещё одну команду; mode versus.

Можно и через консоль. Вообще для разных режимов игры вводятся разные команды. Но все начинается с вызова консоли (кнопка ~(Ё)) и далее вводим: для кооператива
map название_карты coop

Карта, к примеру: c1m1_hotel, т.е.

Команда будет выглядеть как: map c1m1_hotel coop