Для того, чтобы отредактировать свои сейвы, нужно зайти в папку с игрой и там найти папку save games. В этой папке находятся все ваши сохранения и они имею расширение ck2. Выбираем любой сейв и открываем его с помощью Notepad++. В самом верху сейва будет указан ID вашего персонажа, если скопировать его и вставить в поисковую строку данного файла, то можно увидеть какое имя у вашего персонажа, его дату рождения, ID его отца и матери, его характеристики персонажа, его религию и так далее. Все это можно изменить.