Доброго дня!
Продать нектар можно так же, как и обычные предметы, через инвентарь. Переносим нектар в окошко продажи и получаем честно заработанные.
А можно поехать во Францию и найти торговца на винограднике, он тоже купит у вас нектар.
И еще, лучше всего хранить нектар в погребе, тогда он становится дороже.