Наиболее простым вариантом будет, бегать под ковеном и держаться от ведьмы на значительном расстоянии. При её подлёте используйте арбалет и добивайте мечом. Спустя некоторое время она вызовет пантеру и цветок, сперва стоит убить их, а уже потом разобраться с ведьмой.