Если вы более или менее разбираетесь что вам нужно покупать, например какую видеокарту и какую материнскую плату, то выгоднее и дешевле будет собрать самому, ведь, никто за просто так собирать не будет вам компьютер, так что в стоимость уже будет включена сборка.
Если вы будете собирать сам, то тогда вы будете знать стоимость каждой детали, вы сможете купить процессор там где он дешевле и за работу не нужно будет платить никому.