Привет, на самом деле ничего сложного в этом нету, для того чтобы исправить этот дурацкий баг, тебе просто нужно скачать консоль для ведьмачка(это будет как мод), после его установки, зайди в игру и там уже открой ее и тебе нужно будет просто через консоль убить лошадь и все, потом позовешь новую и она уже будет нормальная. Удачной игры!)