Есть много способов, расскажу один из самых простых.
По пути следования медведя раскладываем спальник и рядом с ним разжигаем костёр, длительностью горения на 3 часа. С дальней дистанции стреляем в медведя (важно попасть в него так, чтобы он побежал не к тебе, а от тебя). И тут же нажимаем на спальник и выбираем ждать 2-3 часа. После того как проснешься, медведь будет там, где ты в его стрелял.