Привет, сначала нужно понять какой гос. строй при этом ты захочешь установить, если поднять народ то будет республика, если знать то будет монархия, если средний класс то конституционная монархия, а если при последней поднять знать, то просто сменится монарх. Бунт стоит подымать только в столице, в другом регионе это ни к чему не приведет. Повышаешь налог до предела в столице (тому классу который вам необходим) а в остальных регионах убираешь, убираешь все развлек. заведения, и строишь школы с вольнодумными науками, и выводишь из города воиска. И все бунт готов.